Барные стойки для кафе

Барные стойки для кафе

Барные стойки для кафе это притяжение взгляда каждого посетителя.

С помощью барной стойки, гармонично вписанной в окружающее пространство. Можно создать в заведении незабываемую атмосферу комфорта , уюта и привлекательности , прекрасно способствующую отдыху посетителей заведения. Создание стойки для кафе, бара и ресторана — процесс объемный и требует достаточное количество времени. Как правило, на изготовление рабочих чертежей уходит несколько дней , а производственный цикл занимает не более двух с половиной недель . На первом этапе проектирования стойки необходимо знать специфику заведения. (пивной бар, кафе-кондитерская, заведение фаст-фуда, классический ресторан) и число посадочных мест, на которое оно рассчитано.  После того как покупатель определится с моделью, рассчитывается ее стоимость, производится предоплата и начинается этап составления рабочих чертежей. Технологического проекта на оборудование, которые подписываются вместе с листом согласования материалов.

Классическая конструкция стандартной барной стойки предполагает наличие модулей передней (основной) и задней (буфетной, пристенной) линий, а также верхнего яруса. Передняя линия барной стойки является связующим звеном между барменом, искусно смешивающим и разливающим напитки, и посетителями, сидящими на барных стульях. Передняя линия включает в себя две горизонтальные поверхности: гостевую столешницу для обслуживания потребителей и более широкую рабочую для бармена. Материалом для гостевой столешницы может служить натуральный камень или дерево, а также высококачественный пластик.

По желанию заказчика, передняя линия со стороны посетителей оснащается металлическими хромированными или латунированными поручнями и подставками для ног, которые не только делают пребывание клиентов за стойкой более комфортным, но и служат изящными элементами интерьера. При необходимости передняя линия может быть дополнена модулем для установки пивной башни или кофемашины, держателем для бутылок и фужеров, декоративной подсветкой и укомплектована холодильными витринами, морозильными шкафами, льдогенераторами, посудомоечными машинами, различными емкостями для хранения посуды, салфеток и всевозможных аксессуаров.

Комментирование запрещено